一、培训班名称　　
　 日式烹调师(日本料理厨师)
二、培训目标　　
　 培养正规的系统掌握日本饮食文化和日本料理专业理论及专业技能、具有较高的审美能力和日式厨艺，能从事规范的日本料理烹饪的专门人才。
三、课程设置
　　日本国情介绍、饮食文化概论、卫生法规、公共卫生学、营养学、食品学、食品卫生学、烹调基础理论、烹调技艺、烹调实习、职业道德、日语日常会话、日本料理常用日语等课程。
四、学制
　　320课时,全日制两个月
五、学费： 6900元（该费用含参考教材、厨师服装、实习材料。）
六、教材
　　由学校提供参考教材
七、结业
　　全部课程结束后参加结业考试和职业技能鉴定，成绩合格颁发《天津市劳动和社会保障局职业技能培训结业证书》和中华人民共和国《日式烹调师》职业资格证书。
八、就业去向
　　1.日本料理店及宾馆饭店的日本料理餐厅
　　2.日企餐厅料理厨师　
　　3.超市的日本风味餐厅、柜台　
　　4.日资食品加工企业
九、招生对象
　　年满16周岁，初中以上文化程度，身体健康，品行端正的各类人员均可报名。
十、报名注册手续
　　本市报名者，持本人身份证、学历证复印件、一寸半近期免冠黑白证件照4张及一寸彩照2张。报名时请仔细阅读招生简章，填写学员登记表，交纳报名费及学费后即取得学籍，可参加培训学习。外地学员报名，可直接来校报名，或来函来电预约报名，10日内来校补办报名注册手续。(外地学员住宿，校内有学生宿舍，200元/月人，费用由学员自理)
十一、报名时间： 随时报名，额满为止。
十二、报名地点
　　　天津市河西区解放南路329号　天津市中亚职业培训学校