一、培训班名称：日本料理餐厅服务员就业强化培训班。
二、培养目标：初步掌握日本料理餐厅服务的基本知识和技能，能向就餐客人提供比较规范的日式服务的餐厅服务员。
三、课程设置：职业道德、日本饮食文化、 日本料理常用日语、形体训练、服务礼仪与规范、服饰化装知识。
四、学制：154课时，一个月（22天，每周五天授课）
五、参考教材：学校依据我国和日本的服务接待人员的培训资料编写的日本料理餐厅服务员培训教材。
六、结业：全部课程结束后参加结业考试，考试分为理论知识考试和技能操作考核。合格者颁发结业证书。并推荐学员就业。
七、就业去向：1、宾馆饭店日式料理餐厅2、日本料理店3、超市的日本风味餐厅、柜台。
八、招生对象：凡年满17周岁-25周岁的女性，初中以上文化程度,五官端正,身体健康者，均可报名。　　（有日语基础者优先）
九、学费： 480 元
十、报名手续：报名者持本人身份证,学历证复印件, 一寸半近期免冠黑白证件照4张及一寸彩照2张,交纳报名费10元。
十一、报名时间： 随时报名至每期额满为止
　　　说明：为了缓解本市日本料理服务人才的短缺,我校特推出日本料理餐厅服务员就业强化培训班,教学采用情景教学的方式,大量的时间用于实际演练,在最短的时间内使学员了解服务的知识，掌握规范的服务要领，强化服务技能。为各个料理店输送人才。该班是校企结合，订单式培训的强化就业培训班。